Efektivitas Konsumsi Jus Bayam Merah Dan Jus Tomat Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil Trimester III  Di Klinik Kita Grogol Depok Tahun 2023

Retno Ekawati; Indri Sarwili; Nina Nina

doi:10.61132/vitamin.v2i2.310

Authors

Retno Ekawati Universitas Indonesia Maju
Indri Sarwili Universitas Indonesia Maju
Nina Nina Universitas Indonesia Maju

DOI:

https://doi.org/10.61132/vitamin.v2i2.310

Keywords:

Anemia, Hemoglobin, Juice, Red Spinach, Tomatoes

Abstract

Anemia in pregnancy is a condition where the hemoglobin level of a pregnant woman is below 11 g/dl. The high rate of anemia in third trimester pregnant women at Kita Clinic Depok is a health problem that needs attention. One non-pharmacological effort to increase hemoglobin levels is to consume red spinach juice and tomato juice. This research uses a Quasy Experiment design, with a Two Group Pretest Posttest Design. The samples in this study were pregnant women in the third trimester who experienced mild anemia, of which 15 pregnant women were given red spinach juice and 15 pregnant women were given tomato juice for 7 days. The sampling technique used was Purposive Sampling. Based on the research results, it shows that from pretest data the average hemoglobin level of pregnant women before being given red spinach juice was 10.1 gr/dl, whereas before being given tomato juice the average hemoglobin level of pregnant women was 10.2 gr/dl. In the posttest data, it was found that the average hemoglobin level of pregnant women after being given red spinach juice was 11.1 gr/dl, whereas after being given tomato juice the average hemoglobin level of pregnant women was 11.2 gr/dl. The results of the paired sample T-Test show that the value (p-value 0.000 < 0.05) states that the Ha hypothesis is accepted and Ho is rejected. There is effectiveness between the consumption of red spinach juice and tomato juice in increasing hemoglobin levels in pregnant women in the third trimester at Kita Grogol Depok Clinic in 2023. Collaboration is needed with specialist obstetricians and gynecology (Obgyn) and midwives providing nutrition education for pregnant women or counseling with provide information about the importance of foods containing iron and carry out routine checks to monitor hemoglobin levels to prevent pregnancy anemia.

References

Angelia, I. O. (2021). Efektivitas Pelilinan Terhadap Perubahan Kualitas Warna Buah Tomat (Solanum Lycopersicum). Seminar Nasional Teknologi, Sains Dan Humaniora (Semantech), 1(5), 89–97.

Anjani, D. Rizky. (2021). Karya Tulis Ilmiah Asuhan Keperawatan Pada Klien Ibu Hamil Dengan Anemia Di Puskesmas Telagasari Kota Balikpapan Tahun 2021. Poltekes Kemenkes, 10–27.

Basuki, K. (2019). Bab Iv Metodologi Penelitian. Issn 2502-3632 (Online) Issn 2356-0304 (Paper) Jurnal Online Internasional & Nasional Vol. 7 No.1, Januari – Juni 2019 Universitas 17 Agustus 1945 Jakarta, 53(9), 1689–1699. Www.Journal.Uta45jakarta.Ac.Id

Benshlomo, O. (2023). Asuhan Keperawatan Pada Ny. R (30 Tahun) G3p2a0h2 Usia Kehamilan 28 – 29 Minggu Dengan Anemia Ringan Melalui Penerapan Edukasi Nutrisi Di Wilayah Kerja Puskesmas Kuranji Kota Padang. Asuhan Keperawatan Pada Ny. R (30 Tahun) G3p2a0h2 Usia Kehamilan 28 – 29 Minggu Dengan Anemia Ringan Melalui Penerapan Edukasi Nutrisi Di Wilayah Kerja Puskesmas Kuranji Kota Padang, 4(1), 88–100.

Chaurullisa, G., & Kurmalasari, N. (2022). Pemberian Buah Naga Merah Pada Ibu Hamil Trimester Iii Atas Indikasi Anemia Ringan Di Puskesmas Geyer 1. Tsjkeb_Jurnal, 7(1), 36–41.

Darmawan Harefa, D. (2020). Peningkatan Hasil Belajar Ipa Fisika Siswa Pada Model Pembelajaran Prediction Guide. Indonesian Journal Of Education And Learning, 4(1), 399. Https://Doi.Org/10.31002/Ijel.V4i1.2507

Evayanti, Y., & Isnaini, N. (2020). Pemberian Jus Tomat Terhadap Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil Trimester Iii Tahun 2019. In Jurnal Kebidanan (Vol. 6, Issue 2).

Febrianti, B. (2021). Pengaruh Konsumsi Jus Bayam Merah Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil Trimester Iii Di Wilayah Puskesmas Beringi Raya Kota Bengkulu Disusun. Skripsi, 3(2), 6.

Gumelar, N. A., Saddhono, K., Studi, P., & Bahasa, P. (2023). Nilai Spiritual Dalam Syahadat Kures Pada Pembelajaran Bahasa Indonesia : Sebuah Kerangka. 35–40.

Gusnidarsih, V. (2020). Hubungan Usia. Jurnal Asuhan Ibu&Anak, 5(1), 37–42.

Han, E. S., & Goleman, Daniel; Boyatzis, Richard; Mckee, A. (2019). Bayam Merah (Amaranthus Tricolorl.). Journal Of Chemical Information And Modeling, 53(9), 1689–1699.

Hansen, S. (2023). Etika Penelitian: Kajian Rektraksi Artikel Ilmiah Teknik Sipil. Jurnal Teknik Sipil, 30(1). Https://Doi.Org/10.5614/Jts.2023.30.1.15

Hariati, Alim, A., & Thamrin, A. I. (2019). Kejadian Anemia Pada Ibu Hamil (Studi Analitik Di Puskesmas Pertiwi Kota Makassar Provinsi Sulawesi Selatan). Jurnal Ilmiah Kesehatan, 1(1), 8–17.

Jaya, N., Sary, L., Astriana, A., & Putri, R. D. (2020). Manfaat Bayam Merah (Amaranthus Gangeticus) Untuk Meningkatkan Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil. Jurnal Kebidanan Malahayati, 6(1), 1–7. Https://Doi.Org/10.33024/Jkm.V6i1.1715

Lathifah, N. S., & Susilawati, S. (2019). Konsumsi Jus Bayam Merah Campur Madu Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil Trimester Iii. Jurnal Kesehatan, 10(3), 360. Https://Doi.Org/10.26630/Jk.V10i3.1583

Lestari, S. D., Aulya, Y., & Widowati, R. (2022). Pengaruh Konsumsi Jus Tomat Terhadap Kenaikan Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil Trimester Iii Dengan Anemia Di Rsud Ciawi Tahun 2022. Jurnal Akademika Baiturrahim Jambi, 11(1), 135. Https://Doi.Org/10.36565/Jab.V11i1.523

Marhawati, M. S., Ramlan Mahmud, M. P., Nurdiana, S. P. . M. S., Sri Astuty Se, M. S., Dodiet Aditya Setyawan, S. ,Mp., Dr Prasaja Strkes., M. K., Nova Fahradina, M. P., La One St, M., Rahma Faelasofi, S. S. . M. S., Tri Widyasari, M. P., Risy Mawardati, M. P., Lian G. Otaya, M. P., & Siti Rahmatina, M. P. (2022). Statistika Terapan. 1–237. Https://Www.Researchgate.Net/Publication/362127504

Patricia, C. O. S. (2021). Pengaruh Konsumsi Jus Jambu Biji Merah Terhadap Penigkatan Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil Trimester Iii Di Klinik Kita Kota Depok. 3(2), 6.

Purwanto, N. (2019). Variabel Dalam Penelitian Pendidikan. Jurnal Teknodik, 6115, 196–215. Https://Doi.Org/10.32550/Teknodik.V0i0.554

Quraisy, A. (2022). Normalitas Data Menggunakan Uji Kolmogorov-Smirnov Dan Saphiro-Wilk. J-Hest Journal Of Health Education Economics Science And Technology, 3(1), 7–11. Https://Doi.Org/10.36339/Jhest.V3i1.42

Sahir, S. H. (2022). Buku Ini Di Tulis Oleh Dosen Universitas Medan Area Hak Cipta Di Lindungi Oleh Undang-Undang Telah Di Deposit Ke Repository Uma Pada Tanggal 27 Januari 2022.

Sari, H., Yarmaliza, & Zakiyuddin. (2022). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kejadian Anemia Pada Ibu Hamil Di Wilayah Kerja Puskesmas Samadua Kecamatan Samadua Kabupaten Aceh Selatan. Jurmakesmas, 2(1), 133–147.

Siauta, J. A., & Anita, W. (2020). Pengaruh Pemberian Tablet Fe Dan Jus Tomat Untuk Peningkatan Kadar Hemoglobin Pada Remaja Smk N 1 Mesuji Oki Sumatra Selatan. Journal For Quality In Women’s Health, 3(2), 117–121. Https://Doi.Org/10.30994/Jqwh.V3i2.59

Sudi, M. (2019). Asuhan Keperawatan Pada Ibu Hamil G3p2a0h2 Dengan Anemia Trimester Iii Di Ruangan Kia, Puskesmas Bakunase, Kota Kupang. In Politeknik Kesehatan Kemenkes Kupang.

Sukmawati, S., Widiasih, R., Mamuroh, L., & Nurhakim, F. (2021). Anemia Kehamilan Dan Faktor Yang Mempengaruhi:Studi Korelasi. Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada: Jurnal Ilmu-Ilmu Keperawatan, Analis Kesehatan Dan Farmasi, 21(1), 43. Https://Doi.Org/10.36465/Jkbth.V21i1.679

Tampubolon, R., Lasamahu, J. F., & Panuntun, B. (2021). Identifikasi Faktor-Faktor Kejadian Anemia Pada Ibu Hamil Di Kecamatan Amahai Kabupaten Maluku Tengah. Jurnal Sains Dan Kesehatan, 3(4), 489–505. Https://Doi.Org/10.25026/Jsk.V3i4.432

Widoyoko, A. P. H., & Septianto, R. (2020). Pengaruh Anemia Terhadap Kematian Maternal. Jurnal Penelitian Perawat Profesional, 2(1), 1–6. Https://Doi.Org/10.37287/Jppp.V2i1.36

Winarni, L. M., Lestari, D. P., & Wibisono, A. Y. G. (2020). Pengaruh Pemberian Jus Jambu Biji Merah Dan Jeruk Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil Anemia: A Literature Review. Jurnal Menara Medika, 2(2), 119–127.

Wulan, M., Juliana, S., Arma, N., & Syari, M. (2021). Efektivitas Pemberian Tablet Fe Dan Jus Tomat Terhadap Peningkatan Kadar Hb Pada Ibu Hamil. Jurnal Bidan Cerdas, 3(3), 89–95. Https://Doi.Org/10.33860/Jbc.V3i3.449

Wulan Sari, N., & Linda Afriana, S. (2022). Efektivitas Konsumsi Tablet Fe Di Tambah Jus Bayamhijau Dan Madu Terhadap Peningkatan Kadar Hb Ibu Hamil. Maternal Child Health Care, 1(1), 45–51.

Yuliana, S., & Pertiwiwati, E. (2021). Pemberian Kombinasi Jus Bayam Dan Tomat : Studi Kasus Anemia Dalam Kehamilan.

Zuiatna, D., Era Liesmayani, E., Julia Tan, R., Studi Profesi Bidan Fakultas Farmasi Dan Kesehatan Institut Kesehatan Helvetia Medan, P., Studi, P. D., & Fakultas Farmasi Dan Kesehatan Institut Kesehatan Helvetia Medan, K. (2021). Pengaruh Jus Bayam Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Ibu Hamil Trimester I Dan Ii The Effect Of Spinach Juice On The Increase In Hemoglobin Levels Of Pregnant Women In The First And Second Trimesters. In Jurnal Ilmiah Kebidanan (Vol. 8, Issue 2).

Proverawati, A., 2009, Gizi Untuk Kebidanan, Cetakan 1, Nuha Medika, Yogyakarta.

Proverawati, A., 2011, Anemia dan Anemia Kehamilan, Nuha Medika, Yogyakarta.

Ridayanti, 2013, Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu Hamil dengan kejadian Anemia Pada Kehamilan di Puskesmas Banguntapan I Bantul, Skripsi, Universitas Muhammadiyah Yogyakarta. Yogjakarta.

Saifuddin, A. B., 2014, Buku Acuan Nasional Pelayanan Kesehatan Maternal dan Neonatal, PT Bina Pustaka Sarwono Prawirohardjo, Jakarta.