Alfin Nur Adiningsih, Indah Nuraeni, and Gumintang Ratna Ramadhan. 2025. “Nugget Jamur Kuping Dan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah Sebagai Pangan Diet Vegetarian Tinggi Serat”. Vitamin : Jurnal Ilmu Kesehatan Umum 3 (2):243-55. https://doi.org/10.61132/vitamin.v3i2.1599.